为进一步落实食品安全主体责任，强化食品安全举措，11月29日，学院对德阳校区食堂、水果店、超市等经营场所开展食品安全专项检查。

本次专项检查，由学院食品安全总监、副院长陈劲松任组长，德阳校区管委会成员和辅导员代表共同组成工作组。检查设4个小组分类进行，围绕人员健康管理、库房进出货物管理、食品留样、餐具消毒、索票索证、加工流程、环境卫生、管理台账等全方位检查。

针对检查情况，陈院长对学院食品安全工作提出要求，一是要严格按照习近平总书记提出的“四个最严”要求落实食品安全工作，确保师生用餐安全；二是管理人员要扛起责任，注重管理细节，工作既要严谨还要严厉；三是要求后勤管理处对检查中发现的问题进行梳理汇总，限时整改，同时要强化常态化管理。

（文：邹敏）